Conoce al Chef

Chef Juan Carlos Villalobos

Chef ejecutivo y fundador de Sabor Maestro, Juan Carlos Villalobos ha dedicado más de dos décadas a perfeccionar su arte a nivel nacional e internacional. Su pasión por la enseñanza, la creatividad y su profundo respeto por los productos bolivianos alimentan cada una de sus clases y creaciones.

Credenciales y Formación

• Titulado por la Escuela Superior de Gastronomía (La Paz).
• Experiencia en restaurantes premiados de Bolivia, Argentina y España.
• Especialista en cocina de autor y fusión andina.

Filosofía del Chef

"La cocina pone en valor la identidad de cada pueblo. Crear, probar y compartir son los pilares de mi vida profesional y lo que busco transmitir a mis alumnos."

Logros y Experiencia

• Premio nacional "Chef Inspira Bolivia" (2019).
• Reconocido por el Ministerio de Culturas por la promoción de la gastronomía boliviana.
• Participaciones en programas televisivos y festivales gastronómicos internacionales.
• Menciones en revistas como "Gourmet World" y "Sabores de América".